Villa Augustus verwelkomt nieuwe collega's die fulltime of parttime in onze keuken, het hotel of het restaurant aan de slag willen. Ook hebben we veel te bieden aan stagiairs en studenten in een leer/werktraject van een horeca-opleiding. 700 mbo'ers in die beroepsrichting konden vandaag in Rotterdam alvast met ons bedrijf kennismaken.

Tot en met 28 september kun je in Villa Augustus deze gerechten buiten de vaste kaart om bestellen: vichyssoise, oesters, pizza met peer, honing en Achelse Blauwe, en geroosterde zeebaars met tijmaardappeltjes.

Tot en met 21 september kun je in het restaurant van Villa Augustus deze gerechten buiten de kaart om bestellen: ribollita met cavolo nero, oesters, gestoofde prei met burrata en bottarga, en geroosterde dorade met ansjovissaus.

Tot en met 14 september kun je in Villa Augustus deze gerechten buiten de vaste kaart om bestellen: gazpacho met San Daniele-ham, Bretonse oesters, fritto misto di mare, en gegrilde sardines met rozemarijnfrites.

Tot en met 7 september kun je in Villa Augustus deze gerechten buiten de vaste kaart om bestellen: minestronesoep, pizza met druiven en gorgonzola, geroosterde bloemkool met puree van ratte-aardappelen en agrodolce, en rode poon met seizoensgroenten.