Villa Augustus heeft twee nieuwe speciaalbieren op de tap. Ze zijn gekozen door het proefteam van het restaurant. Dat heeft het drukker dan ooit nu de bierwereld al een poosje volledig op haar kop staat: er valt voor liefhebbers nog zó veel te ontdekken. 'Eerst denk je: wat is dít? Het volgende moment is het van wów.'

Lees meer

Wat eraan voorafging: een proeverij door echte liefhebbers en kenners. Getest: het wit, blond, malt, bruin en donkerbruin van microbrouwerijen en enkele grotere producenten. Inzet: alleen de allerlekkerste tellen. Eindresultaat: tien bijzondere speciaalbieren, nu nieuw op onze kaart.

Lees meer
Alle nieuwe bieren op de kaart

Alle nieuwe bieren op de kaart

Dave Smit is kok in Villa Augustus, maar op de kaart staat ook een eigen biertje van 'm: de Huisbaas. Hij stopte er als beginnend brouwer al zijn vrijetijd en energie in. Ale 'Na drie jaar wachten, mocht het bier eindelijk de fles in. De dorst was niet meer te harden!'

Lees meer
Dave, brouwer van de Huisbaas

Dave, brouwer van de Huisbaas