Tot en met 21 maart kun je in Villa Augustus deze gerechten buiten de vaste kaart om bestellen: Bretonse oesters, minestra d’orzo met San Daniele-ham, mosselen met ‘Nduja en daslook, en zalmfilet met witte bonen en aardappelen.

Tot en met 11 januari kun je in Villa Augustus de volgende gerechten buiten de vaste kaart om bestellen: minestrone met kikkererwten, Normandische creuses, pizza met mortadella en burrata, en tongschar met winterradijssalade en rozemarijnfrites.

Tot en met 30 november kun je in Villa Augustus deze gerechten buiten de vaste kaart om bestellen: knolselderijsoep met pesto van cavolo nero, Zeeuwse oesters, geroerbakte mosselen met venkel, en gegrilde zeebaars met seizoensgroenten. Op de wisselende bierkaart deze week onder andere de 'Erve' van brouwerij Nevel.

Tot en met 23 november kun je in Villa Augustus deze gerechten buiten de vaste kaart om bestellen: soep van geroosterde aardperen, bélons uit Bretagne, pizza met pompoen en taleggio, en gebakken kabeljauw met aardappel/knolselderijpuree en spruitjes.

Tot en met 2 november kun je in Villa Augustus deze gerechten buiten de vaste kaart om bestellen: soep van geroosterde bloemkool met hazelnoot en tijm, Bretonse oesters, pizza-ribeye en parmezaan, en gegrilde dorade met groenten van het seizoen. Op de wijnkaart een oranje natuurwijn van Krešo Petreković uit Kroatië, en op de bierkaart een Belgische tripel met