Tot en met 23 mei kun je in Villa Augustus deze gerechten buiten de vaste kaart om bestellen: paprikasoep met San Danmieleham, mosselen met venkel en 'Nduja, pizza-gorgonzola en rode poon.
Lees meerCategorieën: Keuken / Inspiratie

Leidinggevend kok Nicky met de poon...
Tot en met 11 april kun je deze gerechten in Villa Augustus buiten de vaste kaart om bestellen: Oosterschelde-oesters, vissoep met venkel en kokkels, pizza-lamsvlees en hele dorade met winterpostelein en broccoli.
Lees meerCategorieën: Keuken / Inspiratie

Extra gerechten deze week.
Tot en met 21 maart kun je in Villa Augustus deze gerechten buiten de vaste kaart om bestellen: Bretonse oesters, minestra d’orzo met San Daniele-ham, mosselen met ‘Nduja en daslook, en zalmfilet met witte bonen en aardappelen.
Lees meerCategorieën: Keuken / Inspiratie

Minesra d'orzo opgediend door zelfstandig werkend kok Simone.
Tot en met 11 januari kun je in Villa Augustus de volgende gerechten buiten de vaste kaart om bestellen: minestrone met kikkererwten, Normandische creuses, pizza met mortadella en burrata, en tongschar met winterradijssalade en rozemarijnfrites.
Lees meerCategorieën: Keuken / Inspiratie

Kelner Mathilde
Tot en met 30 november kun je in Villa Augustus deze gerechten buiten de vaste kaart om bestellen: knolselderijsoep met pesto van cavolo nero, Zeeuwse oesters, geroerbakte mosselen met venkel, en gegrilde zeebaars met seizoensgroenten. Op de wisselende bierkaart deze week onder andere de 'Erve' van brouwerij Nevel.
Lees meerCategorieën: Keuken / Inspiratie

Kelner Maarten met de wisselende gerechten van deze week