Van 20 tot en met 26 januari kun je in Villa Augustus de volgende gerechten buiten onze vaste kaart om bestellen: soep van gekaramelliseerde ui, Bretonse oesters van de familie Guyomard, pizza met ansjovis en knoflook, en tarbot met seizoensgroenten en geroosterde tijmaardappeltjes. Drink er bijvoorbeeld een Punch Juice-biertje bij of kies voor een oranje, Spaanse natuurwijn van Mar Cabanes en Ignacio Mancebo.

Tot en met 19 januari kun je in Villa Augustus deze gerechten buiten de vaste kaart om bestellen: bloemkoolsoep met pangrattato, Bretonse oesters, focaccia met porchetta, en gegrilde makreel met tijmaardappeltjes. Wijntip: Nu Brisado van La Zafra, een oranje natuurwijn uit Spanje.

Tot en met 12 januari kun je in Villa Augustus deze gerechten buiten de vaste kaart om bestellen: vichyssoise van prei en aardappel, Bretonse oesters, aardpeer en geblakerde kool, en dorade. Ook op de wisselkaart: Juice punch van bierbrouwerij Frontaal en alcoholvrije Centennial van de Schotse brouwerij Brulo.

Deze week kun je deze gerechten buiten de kaart om bestellen in Villa Augustus: schorseneer met buffelmozzarella en Buddha's Hand, pastinaaksoep met amandel, gegrilde dorade en oesters uit Bretagne.

Tot en met 22 december kun je in Villa Augustus deze gerechten buiten de vaste kaart om bestellen: pompoensoep, Bretonse oesters, pizza met geroosterde spruit en taleggio, en zeebaars met seizoensgroenten.