Ondertussen in Villa Augustus
18 maart 2020We zien uit naar de dag dat iedereen weer blij en onbezorgd van de tuin, het terras, het restaurant én van elkaars aanwezigheid in Villa Augustus kan genieten. Tot die tijd zitten we bepaald niet stil. In het restaurant en buiten wordt volop geklust.
Lees meerCategorieën: Inspiratie / Tuin / Markt
Extra handen voor de tuinploeg: kelners en koks helpen met het opbrengen van compost
Onze nieuwe koffies van de kaart en het krijtbord
2 maart 2020Villa Augustus heeft nieuwe koffies op de kaart. Met ingang van 6 maart 2020 kunnen gasten een keuze maken uit de koffies die we betrekken van Bitter and Real in Dordrecht. We stellen de koffies, de koffiebranders en de boeren die deze specialty-coffees verbouwen hieronder aan je voor.
Lees meerHoofdkelner Amieke met op het dienblad: latte, flat white en filterkoffie
Deze gerechten kun je van 7 tot en met 13 februari buiten onze kaart om bestellen: risotto met pure walnootolie en aardpeer, pizza met ansjovis, kervel en ricotta, en Roseval-aardappeltjes met buikspek en zuurkool. Ze staan ook vermeld op het krijtbord boven onze openkeuken.
Lees meerCategorieën: Keuken / Inspiratie
Kok Jessie oogst de kervel uit de kas
Eten met je ogen: kijkje in de wondere wereld van Martin Jarrie
20 december 2019Veel regelmatige bezoekers van Villa Augustus zijn door de jaren heen vanzelf liefhebbers geworden van het werk van Martin Jarrie. In het restaurant en de limonaia hangen drie schilderijen van deze Parijse kunstenaar. In onze markt zijn daarnaast ook boeken, kaarten en affiches van zijn hand te koop. Onder de titel 'Manger avec les yeux' wijdt Museum Belvédère in Heerenveen tot en met 5 april een grote overzichtstentoonstelling aan zijn oeuvre. Mede-oprichter en art-director Dorine de Vos van Villa Augustus is Jarrie-fan van het eerste uur.
Lees meerCategorieën: Doen! / Inspiratie
Iconische gebruiksvoorwerpen in staaldraad
12 december 2019Nieuw in onze markt: design-iconen van Evert Hendriksen. Driedimensionale 'schetsen' van klassiek geworden gebruiksvoorwerpen in draadstaal. Van het Opinel-mes tot de naaldhak. En van de schenkkan tot de Hasselblad-camera. Alle Icons in Wire-kunstwerken zijn unica en voor heel betaalbare bedragen in Villa Augustus te koop.
Lees meerCategorieën: Inspiratie / Markt
Evert Hendriksen met zijn Hasselblad 500 CM in staaldraad