Nieuw in Villa Augustus: de koffies van A Matter of Concrete
22 februari 2023Mocht je het als koffieliefhebber intussen al zelf niet hebben gemerkt: we zijn deze week in Villa Augustus overgestapt op een nieuwe leverancier van onze bonen. Rob Clarijs van A Matter of Concrete Coffee vertelt in dit verhaal hoe hij zijn koffies selecteert en welke daarvan hij nu aan Villa Augustus levert.
Lees meerCategorieën: Keuken / Inspiratie
Rob Clarijs
Suikerig, zacht, vol en toegankelijk: zo omschrijft leverancier Bitter and Real de filterkoffie die we half mei in Villa Augustus introduceren. Hij komt in de plaats van de (uitverkochte!) La Victoria Washed uit Colombia.
Lees meerNieuwe koffies op de kaart en in de markt
19 april 2021Villa Augustus heeft weer nieuwe koffies op de kaart. Onze huisleverancier Bitter and Real kocht in Brazilië, Colombia en Ethiopië vier bijzondere specialty coffees in. Je kunt ze vanaf vandaag per kopje of glas bestellen in het restaurant en ze ook, in bonenverpakking, in onze markt kopen.
Lees meerLaura van der Have en Minos Eigenheer van Bitter and Real
Koffie, thee & limonade om mee te nemen
1 mei 2020Nu dagelijks verkrijgbaar in onze markt: koffie, siroop, thee en pizza's om mee te nemen.
Lees meerCategorieën: Inspiratie / Markt
Onze nieuwe koffies van de kaart en het krijtbord
2 maart 2020Villa Augustus heeft nieuwe koffies op de kaart. Met ingang van 6 maart 2020 kunnen gasten een keuze maken uit de koffies die we betrekken van Bitter and Real in Dordrecht. We stellen de koffies, de koffiebranders en de boeren die deze specialty-coffees verbouwen hieronder aan je voor.
Lees meerHoofdkelner Amieke met op het dienblad: latte, flat white en filterkoffie