De groenten die niet uit de eigen tuin van Villa Augustus komen, worden betrokken van boerderij Landzicht in Strijen. De familie Visser teelt er sinds 1987 biologische groenten, fruit en kruiden. Het is een prachtig bedrijf om eens te bezoeken. Een paar keer per jaar kun je er komen kijken en zelf bonen, kersen of bloemen plukken. Een groente-abonnement voor thuiskokers heeft Landzicht óók.

Lees meer
Floor en Aimée Visser

Floor en Aimée Visser

In de hoogstamboomgaard van Villa Augustus telen we vijf rassen peren. Dorine de Vos vertelt erover in deze mini-serie. Aflevering 5 en slot: de Zoete Brederode. Een stoofpeer die prachtig rood kleurt en weinig suiker nodig heeft.

Lees meer
Hier en daar ook bekend als de Dikkop

Hier en daar ook bekend als de Dikkop

In de hoogstamboomgaard van Villa Augustus telen we vijf rassen peren. Dorine de Vos vertelt erover in deze mini-serie. Aflevering 2: de Joséphine de Malines, een van de veertig variëteiten uit de tuin van de Mechselse majoor Pierre Joseph d'Esperen. De naam van zijn vrouw leeft in deze perenboom voort.

Lees meer
De Joséphine van majoor en perenman Pierre d'Esperen

De Joséphine van majoor en perenman Pierre d'Esperen

In de hoogstamboomgaard van Villa Augustus telen we vijf rassen peren. Dorine de Vos vertelt erover in deze mini-serie. Aflevering 4: de Williams Bon Chrétien. Over de ontstaansgeschiedenis van deze peer bestaan verschillende verhalen. Dit is een van de leukste en meest waarschijnlijke.

Lees meer
Bekend onder 150 verschillende namen

Bekend onder 150 verschillende namen

In de hoogstamboomgaard van Villa Augustus telen we vijf rassen peren. Dorine de Vos vertelt erover in deze mini-serie. Aflevering 1: Clapp's Favorite, een van oorsprong negentiende-eeuws peertje, vernoemd naar zijn Amerikaanse teler Thaddeus Clapp.

Lees meer
Eerbetoon aan Thaddeus Clapp en zijn peer in Dorchester

Eerbetoon aan Thaddeus Clapp en zijn peer in Dorchester