Deze gerechten kun je in Villa Augustus tot en met 17 maart buiten onze vaste kaart om bestellen: spaghetti met mosselen, minestrone met groenten uit de moestuin, zeebaars en Zeeuwse creuses. Ze staan ook vermeld op het krijtbord boven onze open keuken. Op de wisseltap: twee Saison-biertjes van de Cyclic Beer Farm in Barcelona.
Lees meerCategorieën: Keuken / Inspiratie
Tot en 10 maart kun je in Villa Augustus deze gerechten buiten de vaste kaart om bestellen: pizza met geroosterde ui, geitenkaas en Gieser Wildeman, zeebaars, vissoep met winterprei, peterselie en citroen, en Zeeuwse creuses. Ze staan ook vermeld op het krijtbord boven onze open keuken.
Lees meerCategorieën: Keuken / Inspiratie
Kelner Sofie met de pizza en de vissoep van deze week
Van 25 februari tot en met 3 maart kun je deze gerechten in Villa Augustus buiten de vaste kaart om bestellen: knolselderij uit de houtoven met witte bonen, rode kool en olijfolie, zeebaars, soep van geroosterde peterseliewortel, prei en gerookte makreel, en Bretonse creuses. Ze staan ook vermeld op het krijtbord boven onze open keuken. Nieuw op de wisseltap: twee Saison-biertjes van de Cyclic Beer Farm in Barcelona.
Lees meerCategorieën: Keuken / Inspiratie
Op de wisseltap: twee Saisons van de Cyclic Beer Farm in Barcelona
18 februari 2022Nu op de wisseltap: twee eigenzinnige biertjes van de Cyclic Beer Farm in Barcelona, geïnspireerd op het traditionele 'boerenbier' uit Wallonië, de Saison. Zolang de voorraad strekt!
Lees meerCategorieën: Inspiratie
Tot en met 24 februari kun je deze gerechten in Villa Augustus buiten de vaste kaart om bestellen: pizza met bietjes en ricotta, zeebaars, soep met peterseliewortel en gerookte makreel, en Bretonse oesters. Ze staan ook vermeld op het krijtbord boven onze open keuken.
Lees meerCategorieën: Keuken / Inspiratie
Kok Amy plukt de laatste kervel uit de moestuinkas