Tot en met 1 december kun je in Villa Augustus deze gerechten buiten de vaste kaart om bestellen: soep van geroosterde ui en fontina, Zeeuwse belons, witte pizza met lardo, en rode poon met seizoensgroenten.
Lees meerCategorieën: Keuken / Inspiratie
Kelner Chella met de wisselende gerechten van deze week
Tot en met 24 november serveert de keuken van Villa Augustus deze gerechten buiten de vaste kaart om: pizza met snijbiet en Taggiasca-olijven, en paddenstoelensoep met gesmoorde uien. Wijn van de week: 2 Cunti uit het Italiaanse Campania. Speciaalbier: zuurbier van Hofbrouwerij Reijngoud uit Rotterdam.
Lees meerCategorieën: Keuken
Simone met de speciale gerechten van deze week
Tot en met 17 november kun je in Villa Augustus onder meer deze gerechten, wijnen en speciaalbieren buiten de vaste kaart om bestellen: soep van geroosterde aardpeer, fines claires, buffelmozzarella met bergamot en daikon, natuurwijnen uit Baskenland en Italië, en Purper van brouwerij Nevel uit Nijmegen.
Lees meerCategorieën: Keuken
Daikon uit de moestuin...
Tot en met 10 november kun je in Villa Augustus deze gerechten buiten de vaste kaart om bestellen: minestrone van snijbiet, aardpeer en venkel, pizza met pompoen en Fontina, Zeeuwse oesters en gegrilde dorade.
Lees meerCategorieën: Keuken / Inspiratie
Tot en met 27 oktober kun je in Villa Augustus deze gerechten buiten de vaste kaart om bestellen: pizza met geroosterde spruitjes, soep van knolselderij met dukkah, creuses uit de Oosterschelde, en gegrilde dorade met seizoensgroenten. Lekker voor erbij: een Baskische witte of een Italiaanse rode wijn.
Lees meerCategorieën: Keuken / Inspiratie
Zuurdesempizza met spruitjes