Tot en met 23 maart kun je in Villa Augustus deze gerechten buiten de vaste kaart om bestellen: rodelinzensoep, Franse oesters, pizza met savooiekool en pesto van postelein, en gebakken schol.

Lees meer

Tot en met 16 maart kun je in Villa Augustus deze gerechten buiten de vaste kaart om bestellen: preisoep met witte bonen, creuses uit Oosterschelde, pizza calzone met 'Nduja en gebakken tongschar met daslookboter.

Lees meer
Leidinggevend kok Simone oogst de daslook...

Leidinggevend kok Simone oogst de daslook...

Tot en met 9 maart kun je in Villa Augustus deze gerechten buiten nde vaste kaart om bestellen: pastinaaksoep met geroosterde hazelnoot en rozemarijn, pizza met radicchio, gorgonzola en kappertjes, gegrilde makreel en creuses Île Tudy no. 3.

Lees meer
Kok Olmo grillt makreel

Kok Olmo grillt makreel

Tot en met 2 maart kun je in Villa Augustus deze gerechten buiten de vaste kaart om bestellen: winterminestrone, fines de claires, geroosterde paddenstoelen met ingelegde wortel en hazelnoot, en dorade met tijmaardappeltjes en seizoensgroenten.

Lees meer
Kok Simone met twee van de speciale gerechten van deze week

Kok Simone met twee van de speciale gerechten van deze week

Tot en met 23 februari kun je deze gerechten in Villa Augustus buiten de vaste kaart om bestellen: bietensoep met ricotta, Zeeuwse platte, pizza met gekaramelliseerde uien en ricotta, en gebakken schol met seizoensgroenten. Wijntip: natuurwijn uit Griekenland van de gebroeders Kefallinos. Biertip: Rauchbier van brouwerij De Kromme Haring.

Lees meer
Pizza uit de houtoven van Noah

Pizza uit de houtoven van Noah