Van 22 tot en met 28 oktober kun je in Villa Augustus deze gerechten buiten de vaste kaart om bestellen: pizza met gestoofde ui en geitenkaas, pompoensoep, zeebaars en Bretonse oesters. Ze staan ook vermeld op het krijtbord boven onze open keuken.
Lees meerCategorieën: Keuken
Deze week kun je de volgende gerechten buiten onze kaart om bestellen: pompoensoep met paddenstoelen, geroosterde wortel met parelgort en ingelegde kool, en de vangst van de dag: zeebaars. Ze staan ook vermeld op het krijtbord boven onze open keuken.
Lees meerCategorieën: Keuken
Deze gerechten kun je van 8 tot en met 14 oktober buiten de vaste kaart om bestellen in Villa Augustus: geroosterde wortel met parelgort, uiensoep met tijm en knoflook, zeebaars in vijgenblad en oesters uit Bretagne. Ze staan ook vermeld op het krijtbord in de open keuken.
Lees meerCategorieën: Keuken
Geroosterde wortel met parelgort
Deze week kun je deze gerechten buiten onze vaste kaart om bestellen. Op het krijtbord staan ook het Bokkelul-bokbiertje van brouwerij De eeuwige jeugd en de Wahoo van De Kromme Haring.
Lees meerCategorieën: Keuken
Pizza met geroosterde prei, zeebaars, ribollita en fines claires
23 september 2021Deze gerechten kun je van 24 tot en met 30 september buiten onze vaste kaart om bestellen: pizza met geroosterde prei uit de tuin en gorgonzola, zeebaars, ribollita van kool uit de tuin met pancetta, en Bretonse fines claires.
Lees meerCategorieën: Keuken