De superoogst van 2021

4 september 2021

We proberen de rem er een beetje op te houden, maar kunnen niet helemaal voorkomen dat in dit stukje wel érg veel grote woorden worden gebruikt. Het geval wil namelijk dat de moestuin van Villa Augustus en onze zustertuin op Landgoed Dordwijk allebei echt een tópjaar doormaken. Tuinders Daan en Kate vertellen over de superoogst van dit seizoen.

Lees meer
Kate druk met het wieden van onkruid...

Kate druk met het wieden van onkruid...

Bij hoge uitzondering nu nog even te zien (of anders allicht bij een opgraving over vijfhonderd jaar): de kunstwerkjes van Dora Dolz en Mischa van Teeffelen in het kanaaltje dat door onze moestuin loopt.

Lees meer

We hebben er lang naar uitgezien en eindelijk is het dan toch zover: we kunnen je in ons restaurant zelf weer ontvangen. Kom ontbijten, lunchen en dineren in Villa Augustus. Heerlijk op het grote terras, of op een fijne plek binnen.

Lees meer

Fijne verrassing voor iedereen die zo lang heeft uitgezien naar een etentje in Villa Augustus: we hebben er een tweede restaurant bij! Gasten voor het ontbijt, de lunch, de borrel en het diner kunnen voortaan ook aanschuiven in onze Limonaia. Het winteronderkomen van de citroenbomen is nu blijvend omgetoverd tot een Italiaanse trattoria. We serveren er wisselende mediterraanse gerechten van onze eigen Limonaia-menukaart.

Lees meer

Wat mogen we dit jaar zoal uit de moestuin en de boomgaard van Villa Augustus verwachten? Met onze tuinders Kate en Lotte maken we een rondje langs de groentebedden en de fruitbomen, terwijl zij vertellen.

Lees meer