Echt iets voor Dorine, deze lamp
27 februari 2018Wat kiezen medewerkers van Villa Augustus als hun favoriete artikel in de markt? Dorine de Vos over de grootste blikvanger daarin: de lamp van Stuart Haygarth. 'Het mooiste object dat we hier hebben.'
Lees meerCategorieën: Inspiratie / Markt
Nieuwe gerechten op de kaart van Villa Augustus (3)
22 februari 2018Villa Augustus heeft de komende weken weer veel nieuwe gerechten op de kaart. Chef Arthur van Brug tipt alvast enkele van zijn favoriete.
Lees meerCategorieën: Keuken / Inspiratie
Buikspek met balsemienhoning
Echt iets voor Ingrid, deze Tamegroute-schaal
20 februari 2018Wat kiezen medewerkers van Villa Augustus als favoriet artikel uit onze eigen markt? Ingrid Jansen weet het meteen wel: de aardewerken fruitschaal uit het Marokkaanse woestijnstadje Tamegroute.
Lees meerCategorieën: Inspiratie / Markt
Dordrecht door de ogen van Johan Barthold Jongkind
20 februari 2018Net als vele andere schilders verloor ook Johan Barthold Jongkind (1819-1891) zijn hart aan Dordrecht. Het Dordrechts Museum wijdt een overzichtstentoonstelling aan de stads- en riviergezichten die de Parijse Hollander hier maakte. Ook is er werk te zien van de grote Franse schilders voor wie Jongkind een belangrijke inspiratiebron was. 'Wat is dit mooi, wat moeten de mensen in Holland gelukkig zijn.'
Lees meerCategorieën: Doen! / Inspiratie
Jongkind, Le port de Dordrecht, 1869
Nieuwe gerechten op de kaart van Villa Augustus (2)
17 februari 2018Op de restaurantkaart van Villa Augustus staan deze weken weer veel nieuwe gerechten. Chefkok Arthur van Brug laat je hier alvast kennismaken met enkele van zijn eigen favoriete schotels. Drie tips van Arthur.
Lees meerCategorieën: Keuken / Inspiratie
Ragù van konijn