De verborgen mozaïeken in het moestuinkanaaltje
30 juli 2021Bij hoge uitzondering nu nog even te zien (of anders allicht bij een opgraving over vijfhonderd jaar): de kunstwerkjes van Dora Dolz en Mischa van Teeffelen in het kanaaltje dat door onze moestuin loopt.
Lees meerCategorieën: Tuin
Van 29 juli tot en met 5 augustus kun je in Villa Augustus deze gerechten buiten de vaste kaart om bestellen: gazpacho met citroenverbena, dorade met geroosterde groenten en tijmaardappeltjes, en pizza-pancetta. Op de wisseltap: Grondslag van brouwerij Nevel. Let op: vanaf 5 augustus is het helaas niet meer mogelijk om pizza's en garnalenkroketten in de markt af te halen.
Lees meerGazpacho
Een nieuw dak én zonnepanelen op het pompgebouw
19 juli 2021Energiezuinig, klimaatneutraal en aangenaam koel bij hoge temperaturen
Lees meerCategorieën: Inspiratie
Deze week buiten de kaart om in Villa Augustus
1 juli 2021Van 2 tot en met 8 juli kun je deze twee gerechtjes buiten onze vaste kaart om bestellen: soep van het seizoen met linzen, cavolo nero en gebrande tomaat, en pizza met nieuwe aardappelen, roquefort en Spaanse peper.
Lees meerCategorieën: Keuken / Inspiratie
Huisgemaakt: radler à la Franz Xaver Kugler
1 juli 2021Al honderd jaar geliefd op zomerse terrassen: het van oorsprong Duitse radler-biertje. We maken dit licht-alcoholische mixdrankje nu ook in Villa Augustus
Lees meerCategorieën: Inspiratie