Van 2 tot en met 8 juli kun je deze twee gerechtjes buiten onze vaste kaart om bestellen: soep van het seizoen met linzen, cavolo nero en gebrande tomaat, en pizza met nieuwe aardappelen, roquefort en Spaanse peper.

Soep met linzen, cavolo nero en gebrande tomaat, € 7,50

Behalve de tomatensoep met crème fraîche (zie de vaste kaart) maken we de komende maanden ook een wekelijk wisselende soep met andere verse groenten en kruiden uit de eigen moestuin. Dat is ditmaal de linzensoep met cavolo nero en in de houtoven geroosterde tomaat. Hij staat vermeld op het krijtbord boven de open keuken van het restaurant.

Pizza met nieuwe aardappel, roquefort en Spaanse peper, € 12

Eveneens buiten de vaste kaart om tot en met donderdag 8 juli: deze pizza met geroosterde nieuwe aardappeltjes, pittige roquefort en een rood pepertje. 

Huisgemaakte radler 

Lekker voor op het terras: het Duitse radler-biertje van Franz Xaver Kugler. Licht-alcoholisch, verfrissend en bovenal dorstlessend. We maken dit honderd jaar oude mixdrankje met siroop van citroenen uit eigen tuin. Lees hier meer over de geschiedenis van de radler.