Jan Siebelink stopte een rijke verscheidenheid aan bloemen in zijn romans en verhalen. De mooiste passages daarover zijn nu bijeengebracht in wat je met recht een bloemlezing kunt noemen. Van de Aalbessenstruik tot en met de Zwaardlelie. En met persoonlijke herinneringen aan bloemen, planten en tuinen van de schrijver.
Lees meerCategorieën: Inspiratie / Tuin / Markt
Jan Siebelink - foto Sacha de Boer/De Bezige Bij
Gasten van Villa Augustus hebben 's ochtends bij het extra's om zich op te verheugen: onze nieuwe ontbijtkaart is ingegaan, en tegelijkertijd is ook het aanbod op het buffet gevarieerder en lekkerder dan ooit. Met meer verse groenten en vruchten dan ooit uit eigen moestuin.
Lees meerRicotta-pancake met seizoensfruit en onze eigen honing
In zijn boek 'Lives of great gardeners' portretteert schrijver Stephen Anderton de 40 tuinders en tuinontwerpers die in hun vak geschiedenis schreven. Mien Ruys en Piet Oudolf zijn de Nederlanders daartussen. Velen van hen blonken ook uit op andere gebieden: in de schilderkunst, de architectuur en de literatuur. Eén tuinman werd zelfs uitgeroepen tot president van de Verenigde Staten.
Lees meerCategorieën: Inspiratie / Tuin / Markt
Tuin van Thomas Jefferson in Virginia
De waterlelie bloeit
1 juni 2018Tien jaar lang was het afwachten en ook gissen naar de redenen waarom de Nymphaea in Villa Augustus maar niet wilde groeien. Nu is het geduld van de tuinmannen dan toch eindelijk beloond. De waterlelie in de Italiaanse tuin bloeit!
Lees meerCategorieën: Tuin
De moestuin kleurt groener en groener, en dus ook onze menukaart. Chef Arthur van Brug stelde op de drempel van de zomer een aantal nieuwe gerechten ervoor samen. Dit zijn enkele van zijn favoriete.
Lees meerCategorieën: Keuken / Inspiratie / Tuin
Komkommersoep met crème fraîche, limoen en koriander