De appels van Villa Augustus (2): Notarisappel
28 augustus 2018In de hoogstamboomgaard van Villa Augustus telen we zes appelrassen. In een reeks van korte verhalen stellen we ze aan je voor. In deze tweede aflevering: de Notarisappel, afkomstig uit de tuin van Johan van der Ham (1822-1912).
Lees meerLekker uit de hand én in appelmoes en taart
De appels van Villa Augustus (6): Engelse Bellefleur
28 augustus 2018In de hoogstamboomgaard van Villa Augustus telen we zes appelrassen. In een reeks van korte verhalen stellen we ze aan je voor. In deze zesde aflevering: Engelse Bellefleur. Anders dan zijn naam doet vermoeden een echte Betuwse appel, die rond 1850 in Lienden voor het eerst werd geteeld.
Lees meerDe Engelse Bellefleur: anders dan de naam doet vermoeden een Betuws appeltje
De appels van Villa Augustus (4): Transparente de Croncels
28 augustus 2018In de hoogstamboomgaard van Villa Augustus telen we zes appelrassen. In een reeks van korte verhalen stellen we ze aan je voor. In deze vierde aflevering: de Transparente de Croncels, op de wereld gezet door de Franse gebroeders Charles en Ernest Baltet.
Lees meerEen zomerappeltje, niet te rijp plukken
De appels van Villa Augustus (3): Princesse Noble
28 augustus 2018In de hoogstamboomgaard van Villa Augustus telen we zes appelrassen. In een reeks van korte verhalen stellen we ze aan je voor. In deze derde aflevering: de Princesse Noble, zachtzuur in smaak en met een heerlijke geur.
Lees meerKnapperig en heerlijk ook van geur
De appels van Villa Augustus (1): Groninger Kroon
28 augustus 2018In de hoogstamboomgaard van Villa Augustus telen we zes appelrassen. In een reeks van korte verhalen stellen we ze aan je voor. In deze eerste aflevering: de Groninger Kroon, een oud Nederlands streekproduct ook wel bekend als de Engelse Kroon, Zure Kroon en de Groninger Princesse Noble.
Lees meerEen feest om hem aan de boom te zien hangen, geschikt in de keuken