Nieuw op de kaart van Villa Augustus: vruchtensappen van de hoogstamboomgaarden in Schoonrewoerd. Ze worden geleverd de Stichting Heerlijkheid Vijfheerenlanden, een plaatselijke vrijwilligersorganisatie die zich inzet voor het behoud van de 46 verschillende soorten appel- en perenbomen in de streek.

Lees meer
Oogsten in de hoogstamboomgaard van Schoonrewoerd, september 2023

Oogsten in de hoogstamboomgaard van Schoonrewoerd, september 2023

Nieuw op de kaart van Villa Augustus: Farmhouse Saison, een cider van de mannen van Elegast uit het Utrechtse Langbroek. In dit verhaal meer over dit drankje dat in Nederland nu een eigen plek tussen de populaire natuurwijnen en speciaalbieren verovert.

Lees meer

Veel terugkerende gasten zullen het ondertussen al wel hebben ontdekt: we schenken in Villa Augustus voortaan zeven pure theeën van de allerhoogste kwaliteit. Ze vervangen de diverse losse theeën die we hiervoor op de restaurantkaart hadden staan. Anja Schukkink van Tea in Motion is de leverancier ervan. Ze vertelt in dit verhaal wat dit nieuwe assortiment nou zo bijzonder maakt.

Lees meer
Anja Schukkink tijdens het samenstellen van de nieuwe theekaart

Anja Schukkink tijdens het samenstellen van de nieuwe theekaart

Villa Augustus betrekt veel producten van leveranciers met wie we doorgaans al jarenlang samenwerken. We stellen ze graag persoonlijk aan je voor. Ditmaal Theo Pronk van bio-slagerij De Groene Weg.

Lees meer
Theo Pronk

Theo Pronk

Villa Augustus betrekt veel producten van leveranciers met wie we doorgaans al jarenlang samenwerken. We stellen ze graag persoonlijk aan je voor. Ditmaal: oesterzwammenkweker Patrick Asmawidjaja.

Lees meer
Geroosterde  paddenstoelen met gekonfijte aardappelen en pompoen uit de keuken van Villa Augustus

Geroosterde paddenstoelen met gekonfijte aardappelen en pompoen uit de keuken van Villa Augustus