Deze gerechten kun je tot en met 3 september buiten de kaart om bestellen: burrata met courgette en kaneelbasilicum, pizza met pancetta en gestoofde prei, en druiven uit de houtoven met cabrales. Ze staan ook vermeld op het krijtbord boven de open keuken.

Lees meer
Druiven uit eigen kas met Cabrales-blauwaderkaas

Druiven uit eigen kas met Cabrales-blauwaderkaas

Deze week op het krijtbord: tempura di verdure, pizza met de eerste Williams-peren en gebakken mosselen uit Zeeland. Ze staan ook vermeld op het krijtbord boven onze open keuken.

Lees meer
Houtovenpizza met de eerste Williams-peren

Houtovenpizza met de eerste Williams-peren

Tot en met 20 augustus kun je in Villa Augustus deze gerechten buiten de vaste kaart om bestellen: gebakken Zeeuwse mosselen, pizza-giancale en toast met vijgen. Ze staan ook vermeld op het krijtbord boven onze keuken.

Lees meer
Tuinman Jelle met een verse oogst vijgen

Tuinman Jelle met een verse oogst vijgen

Deze gerechten kun je tot en met donderdag 23 juli buiten onze vaste kaart om bestellen: kippenlevertjes met appel, pizza met nieuwe aardappelen, en linguine met cavolo nero-pesto. Ze staan ook vermeld op het krijtbord boven onze open keuken.

Lees meer
Uit de houtoven deze week: pizza met nieuwe aardappel, en geroosterde kippenlevertjes met appel

Uit de houtoven deze week: pizza met nieuwe aardappel, en geroosterde kippenlevertjes met appel

Deze gerechten kun je van 10 tot en met 16 juli in Villa Augustus buiten onze vaste kaart om bestellen. Ze staan ook vermeld op het krijtbord boven onze keuken: makreel uit de houtoven, panzanella met cavolo nero, en porchetta met kruiden uit de tuin en hazelnoot.

Lees meer
Tuinman Jelle met een oogst verse knoflook

Tuinman Jelle met een oogst verse knoflook