Dave Smit is kok in Villa Augustus, maar op de kaart staat ook een eigen biertje van 'm: de Huisbaas. Hij stopte er als beginnend brouwer al zijn vrijetijd en energie in. Ale 'Na drie jaar wachten, mocht het bier eindelijk de fles in. De dorst was niet meer te harden!'

Lees meer
Dave, brouwer van de Huisbaas

Dave, brouwer van de Huisbaas